ÜZÜM ÇEKİRDEKLİ, PEKMEZLİ, BALLI, ÇİKOLATALI (ŞEKERSİZ, DOĞAL, KATKISIZ)

Akademik Araştırma: ''İşlenmiş üzüm çekirdeği tozunun yumuşak şekerlemenin antioksidan aktivitesini önemli oranda artırdığı'' yapılan bilimsel çalışmalarda gösterilmiştir.

Kaynak; Selçuk A.R. ve Yılmaz Y. 2009 işlenmiş üzüm çekirdeği tozu ilavesinin yumuşak şekerlemenin toplam fenolik madde içeriği ile antioksidan etkisi üzerine etkisi. (Akademik gıda 7(5):56-61. sayfa.)

Fuar davetiyeleri temin edilir.